像賣茶一樣推銷茶文化

來源：m.hkfhsc.com    發(fā)布時(shí)間：2014-03-25 02:13:00　　瀏覽：2585

“網(wǎng)上都不算夸張。現(xiàn)實(shí)生活中，真正頂級(jí)的茶葉更是天價(jià)。質(zhì)量肯定是一個(gè)方面，但說實(shí)話，品牌所占的因素更加關(guān)鍵。所謂品茶，其實(shí)品的是文化。”3月10日，成都一傳統(tǒng)茶館內(nèi)，省內(nèi)某知名茶企的代理商湯勝告訴記者，守著同一片山，生產(chǎn)同一類茶，不同的品牌相互差距十分明顯，“自有一套階梯，雖然看不見，但十分牢固。不容易越過。”

同業(yè)公會(huì)抱團(tuán)發(fā)展

在茶業(yè)的江湖中，原本有十大名茶的稱號(hào)。但由于種種原因，真正讓普通消費(fèi)者耳熟能詳?shù)钠放茀s寥寥無幾，不同的運(yùn)作策略決定了現(xiàn)實(shí)的江湖地位。近年來，安溪茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了多項(xiàng)全國(guó)一：安溪鐵觀音榮膺茶界首枚馳名商標(biāo)、影響世界力量品牌500強(qiáng)、世博十大名茶一位等諸多殊榮，其迅速崛起的態(tài)勢(shì)讓業(yè)內(nèi)人士驚嘆不已。一連串耀眼的榮譽(yù)的背后，安溪鐵觀音同業(yè)公會(huì)的大力付出功不可沒。

2012年春茶上市前夕，安溪鐵觀音集體品牌亮相央視，同時(shí)不少安溪茶葉企業(yè)自覺的品牌推廣行動(dòng)在全國(guó)乃至全球，轟轟烈烈展開。當(dāng)年3月，同業(yè)公會(huì)旗下的5家品牌茶企在巴黎西岱島時(shí)鐘堤岸繁華地段，聯(lián)合開設(shè)安溪鐵觀音歐洲市場(chǎng)營(yíng)銷中心，面向高端客戶人群，開展文化推廣、品牌展示、產(chǎn)品銷售。據(jù)公會(huì)秘書長(zhǎng)陳加勇介紹，設(shè)立營(yíng)銷中心是采取抱團(tuán)方式，整合龍頭企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，通過國(guó)際舞臺(tái)推廣茶文化和安溪茶品牌，目的在于打響“安溪鐵觀音”整體品牌。如今在安溪，產(chǎn)值億元以上的茶企已經(jīng)超過5家。

像賣茶一樣推銷茶文化

“茶業(yè)還沒有真正的品牌走向世界。茶葉完全是散裝出口，給國(guó)外做原料加工。”3月3日，全國(guó)人大代表、浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)俞學(xué)文在做客新華網(wǎng)全國(guó)兩會(huì)訪談演播室時(shí)表示，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，多種洋品牌的即飲茶占據(jù)了較大市場(chǎng)份額，但具有傳統(tǒng)文化、種植優(yōu)勢(shì)的茶葉仍只是國(guó)外產(chǎn)品的原材料，“我們的企業(yè)家對(duì)全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的理念、眼光、戰(zhàn)略沒有和世界協(xié)同，民族品牌打造、推廣非常不夠。”他認(rèn)為，最根本問題是將人的飲茶之道、傳統(tǒng)文化傳播出去，同時(shí)注重產(chǎn)品的包裝和營(yíng)銷。

多年來，我國(guó)茶葉出口處于“有名茶品種，卻無名茶品牌”的尷尬境地。提及西湖龍井、大紅袍、安溪鐵觀音等名茶品種，可謂是美名在外;但問起名茶品牌，國(guó)際上卻是一片寂寥。國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈才土認(rèn)為，茶和茶文化起源于，但茶在世界上缺乏美譽(yù)度，激烈的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致價(jià)格走低，甚至出現(xiàn)我國(guó)7萬家茶企的總經(jīng)營(yíng)額不及英國(guó)“立頓”一家。

英國(guó)不產(chǎn)茶葉，但他們有世界一茶葉品牌 “立頓”，而我國(guó)茶葉產(chǎn)量位居世界一，卻沒有一個(gè)世界知名品牌。農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)江用文指出，雖然茶葉種植面積最大，茶葉出口量占世界第二，但缺乏在國(guó)際上聲名遠(yuǎn)播的茶葉品牌。茶企在海外市場(chǎng)銷售中只顧推銷茶葉，忽視了推廣茶文化對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)作用，削弱了茶葉文化內(nèi)涵與健康機(jī)理的有效傳播，降低了綠茶品牌的國(guó)際效應(yīng)。