康師傅“背后的故事”

來源：網(wǎng)絡(luò)    發(fā)布時間：2015-12-17 06:56:00　　瀏覽：3412

在中國普通老百姓眼里，康師傅幾乎是個家喻戶曉的名詞，電視上有很多關(guān)于康師傅方便面的廣告，但提到康師傅控股有限公司董事長魏應(yīng)州，卻沒幾個人能立刻把他與康師傅聯(lián)系起來。作為康師傅的創(chuàng)始人--魏應(yīng)州，在他的身上有怎樣的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗?zāi)?

一碗面起死回生

在康師傅紅燒牛肉面紅遍大江南北之前，恐怕魏應(yīng)州自己也沒想到，他的食品王國是從一碗方便面開始構(gòu)筑的。

20世紀80年代末期，由于在臺灣島內(nèi)的發(fā)展磕磕絆絆，魏應(yīng)州四兄弟帶著1.5億新臺幣到大陸試水。從1989年到1991年的3年時間，魏家在北京、濟南等地開辦了4家合資企業(yè)，先后嘗試過“頂好清香油”、“康萊蛋酥卷”等產(chǎn)品。盡管產(chǎn)品質(zhì)量出色，但當時大陸市場消費購買力不足，1.5億新臺幣的本金隨之虧損過半。

此時，康師傅食品王國的開國功臣——方便面，以一個非常偶然的姿態(tài)從天而降。1991年，魏應(yīng)州的四弟魏應(yīng)行在火車上泡吃從臺灣帶來的方便面，香味引來眾人不時詢問：“哪里能買到這種方便面?”“大陸這么大，坐火車的人那么多，方便面的市場該有多大!”經(jīng)過市場調(diào)查后，1992年8月，康師傅投資800萬美元在天津開發(fā)區(qū)成立天津頂益國際食品有限公司，很快“康師傅”第一碗紅燒牛肉面誕生。適合國人的口味加上1.98元一包的價格，使得“康師傅”幾乎一問世便成了國人心中方便面的代名詞。1994年開始，“康師傅”相繼在廣州、杭州、武漢等地設(shè)立生產(chǎn)基地，并在全國形成了一個區(qū)域化的產(chǎn)銷格局。

悄然擴大的王國

不知不覺中，康師傅不再是用一碗紅燒牛肉面可以概括了，而是悄然升級為集團公司。自1992年“康師傅”進軍方便食品以來，1995年開始在天津開發(fā)區(qū)生產(chǎn)糕餅，1996年又開始在杭州生產(chǎn)飲料。 1997年，在上海成立樂購超市，現(xiàn)在仍持有10%的股權(quán);1998年，購并在臺灣有50年歷史的第二大食品集團味全，正式進軍乳業(yè);2004年，又與日本朝日啤酒株式會社及伊藤忠商事株式會社結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。魏應(yīng)州對媒體表示，除了計劃今年底動土興建上海集團總部外，還有可能在臺灣興建總部大樓，初步規(guī)劃投資創(chuàng)業(yè)金額為1億美元。

盡管如今的“康師傅”早已名播四海，譽滿天下，可今年剛過“知天命之年”的魏應(yīng)州，卻一直恪守著他為人低調(diào)、不事張揚的行事風(fēng)格，很少在公眾場合露面。他對外謙遜，對內(nèi)嚴格。據(jù)他身邊的人介紹，他學(xué)習(xí)能力強，觀察敏銳，做什么事情都很投入，連打高爾夫球也不例外。平時最喜歡做的事就是開會，是個十足的“工作狂”。也許正是這樣的個性，才造就了他駕馭下的“康師傅”在市場的激流險灘中一路駛來，由一葉扁舟變身為一艘航母。