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“莆田牡蠣”獲國(guó)家 地理標(biāo)志證明商標(biāo)

來(lái)源：尚標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)    發(fā)布時(shí)間：2017-03-29 10:17:00　　瀏覽：2849

（原標(biāo)題：“莆田牡蠣”獲國(guó)家 地理標(biāo)志證明商標(biāo)）3月20日，由市海洋與漁業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)的“莆田牡蠣”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)通過(guò)審核并正式公告，成為我市繼“南日鮑”“莆田紅毛菜”后第3個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明的水產(chǎn)品。

據(jù)悉，“莆田牡蠣”含有美味的甘氨酸和肝糖原物質(zhì)，干品中蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%-57%，脂肪7%-9%，肝糖原19%-38%。此外，還含有多種維生素及?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。隨著科技的進(jìn)步和養(yǎng)殖方法的改革，“莆田牡蠣”從投石（或水泥柱）養(yǎng)殖、插竹養(yǎng)殖到深水延繩式吊養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)不斷進(jìn)步。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“莆田牡蠣”養(yǎng)殖面積已達(dá) 6791公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量高達(dá)338465噸，占全市海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的23.7 %。（黃國(guó)清 謝于思）

(原標(biāo)題：“莆田牡蠣”獲國(guó)家 地理標(biāo)志證明商標(biāo))

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