優(yōu)化結(jié)構領軍啤酒2.0時代 燕京啤酒內(nèi)涵式增長正發(fā)力
來源:每日經(jīng)濟新聞 發(fā)布時間:2015-12-28 03:03:00 瀏覽:1713
近年來,隨著中國宏觀經(jīng)濟步入新常態(tài),啤酒行業(yè)也在發(fā)生深刻的變革。特別是在國內(nèi)消費者消費升級的驅(qū)使下,高端啤酒受到更多的追捧,但是在這一領域,國際化品牌競爭力要高于國產(chǎn)品牌,國產(chǎn)品牌面臨不小的壓力。
在業(yè)內(nèi)專家看來,以往啤酒產(chǎn)業(yè)的競爭是1.0版,典型模式是“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”,拼的是規(guī)模、產(chǎn)量。但從目前來看,行業(yè)間并購接近尾聲。未來啤酒業(yè)競爭進入2.0版,啤酒企業(yè)開始拼“內(nèi)功”,通過精耕區(qū)域市場、調(diào)結(jié)構來實現(xiàn)內(nèi)涵式增長。
燕京啤酒[0.72% 資金 研報](000729,股吧)集團早在幾年前就預見到啤酒消費高端化的發(fā)展趨勢,通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構,打造啤酒業(yè)競爭2.0版本的產(chǎn)品。
燕京啤酒近年來不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構,拓展中高端產(chǎn)品產(chǎn)能,已然處于行業(yè)結(jié)構升級的先發(fā)位置;另外,隨著燕京啤酒的全國性布局不斷深入,公司也有望在此輪高端化的進程中進一步提升市場份額。
隨著近年來不斷拓展中高端產(chǎn)品市場,以及立足三大基地逐漸輻射全國的產(chǎn)業(yè)布局,燕京啤酒在消費者中的知名度、美譽度越來越高,隨之而來的品牌影響力也正不斷提升。
“在啤酒行業(yè)的發(fā)展中,燕京走了一條民族工業(yè)的發(fā)展之路。目前五大啤酒集團中,燕京啤酒是完全具有自主知識產(chǎn)權的,沒有外資參股的國有控股的民族品牌。我們有信心、有決心、有能力打贏這場攻堅戰(zhàn),保持燕京啤酒在行業(yè)中的優(yōu)勢地位,全面實現(xiàn)企業(yè)核心競爭力提高,工藝技術水平做強、市場網(wǎng)絡做強、燕京品牌做強、經(jīng)濟實力做強的奮斗目標。”北京燕京啤酒股份有限公司董事長李福成如此表示。
創(chuàng)新為基優(yōu)化結(jié)構領軍2.0時代
燕京啤酒2015年三季報顯示,前三季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入114.48億元,銷量444.52萬千升,實現(xiàn)歸屬于母公司所有者凈利潤8.57億元。優(yōu)秀的業(yè)績也為進一步提升燕京啤酒在國內(nèi)啤酒行業(yè)的地位奠定了基礎。
近年來,燕京啤酒的發(fā)展過程中所面臨的行業(yè)背景已經(jīng)發(fā)生了深刻變化。事實上,隨著宏觀經(jīng)濟步入新常態(tài),目前啤酒行業(yè)也進入了新常態(tài)的發(fā)展區(qū)間,一個突出表現(xiàn)就是國內(nèi)啤酒市場增長趨緩,進口啤酒增速加快。
這種變化帶來競爭的同時,對于國產(chǎn)啤酒行業(yè)來說也將迎來轉(zhuǎn)型升級的新契機。特別是差異化產(chǎn)品、中高端產(chǎn)品以及更為細分市場特色產(chǎn)品的需求增長迅速也意味著啤酒的高端化將成為啤酒行業(yè)的發(fā)展重點。
燕京啤酒集團早在幾年前就預見到啤酒消費高端化的發(fā)展趨勢,通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構,打造啤酒業(yè)競爭2.0版本的產(chǎn)品。
近年來燕京啤酒陸續(xù)采取了優(yōu)化產(chǎn)品價格體系、提升普通酒風味、擴建中高檔啤酒生產(chǎn)線、加大聽裝與鮮啤在全國推廣力度等手段,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構的努力也初見成效。另外,燕京啤酒還確立了“以清爽酒為基礎、以中檔酒為主突破、以高檔酒提升品牌價值”的產(chǎn)品戰(zhàn)略,推出鮮啤、原漿白啤等優(yōu)勢產(chǎn)品?;诖?,有理由相信,隨著2016年新建產(chǎn)能進一步釋放,疊加基地市場壟斷優(yōu)勢,燕京啤酒噸酒收入有望繼續(xù)提升。
值得一提的是,產(chǎn)品結(jié)構不斷升級,中高端市場越做越大,背后的原動力正是燕京啤酒始終不變的創(chuàng)新精神。梳理燕京啤酒走過的歷程,創(chuàng)新見證了燕京啤酒發(fā)展的每一個重要時刻。
燕京,中國清爽型啤酒的原創(chuàng)者和領導者。燕京鮮啤酒是中國鮮啤的原創(chuàng)者,燕京啤酒自主研發(fā)的白啤,傳承德國“純凈釀造法”工藝,香氣獨具一格,酯香突出,入口凈爽,將最原始的營養(yǎng)、最極致的新鮮感受留給消費者,贏得了眾多消費者的青睞。從清爽到鮮啤再到白啤,變的是口味,不變的是卓越品質(zhì),燕京啤酒始終堅持打造健康、綠色、高端的產(chǎn)品品質(zhì),從而讓產(chǎn)品具備強大的市場競爭力。
預測顯示,中國啤酒市場長期形成的低價和低利潤結(jié)構留下了價格真空,為啤酒行業(yè)的產(chǎn)品和價格升級提供了空間。在這種背景下,燕京啤酒處于行業(yè)結(jié)構升級的先發(fā)位置,有望在此輪高端化的進程中進一步提升市場份額。
精耕市場戰(zhàn)略布局全國成效顯著
燕京啤酒的種類豐富,涵蓋高中低檔。公司在北京、廣西和內(nèi)蒙古地區(qū)的市占率分別達到85%、80%和75%以上。值得一提的是,燕京啤酒2015半年報顯示,公司在廣西銷量已達到64.4萬千升,在廣西整體啤酒市場萎縮的情況下,公司實現(xiàn)了持續(xù)增長。
扎實的市場份額必然與燕京啤酒的戰(zhàn)略規(guī)劃有著深刻的聯(lián)系。燕京啤酒積極推進1+3品牌戰(zhàn)略,即把“燕京”培育成全國知名品牌和國際化品牌,并著重培養(yǎng)“漓泉”、“惠泉”、“雪鹿”等三個區(qū)域性強勢品牌,其他地方品牌則采用主品牌逐步替代策略。“1+3”策略的實施,進一步鞏固了燕京啤酒在三大基地市場的地位。
另外,在保證傳統(tǒng)區(qū)域優(yōu)勢、立足核心市場的同時,燕京啤酒正將啤酒生產(chǎn)和銷售向全國進行輻射,籌謀更廣闊的市場空間。這也正符合燕京啤酒“把市場網(wǎng)絡做強,牢牢鞏固北京市場,不斷擴大華北市場,積極開發(fā)全國市場,逐步進入國際市場”的發(fā)展理念。
例如,燕京啤酒從2010年開始,正式推行“大西南”戰(zhàn)略,即以廣西為中心,重點突破云南、貴州、四川、山西、新疆等中西部市場,通過尋找新的局部區(qū)域優(yōu)勢,實現(xiàn)毛利率提升。
目前,燕京啤酒已經(jīng)在華中、華南、東南、西南、華東、華北等18個省市,建立了41家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。通過輸入燕京的管理、品牌、技術與人才,實施三大結(jié)構調(diào)整,優(yōu)化資源配置,外埠公司實現(xiàn)了規(guī)模與效益的同步增長,促進了燕京啤酒全國市場的開發(fā),順利完成了燕京全國市場戰(zhàn)略框架布局,在不出國門的國際市場競爭中取得了全面勝利。
品牌至上內(nèi)涵式增長后勁十足
燕京啤酒是我國大型啤酒企業(yè)之一,1980年建廠,1997年在香港參加了北京控股[0.00%]的紅籌股上市和在深圳的燕京啤酒A股上市。目前,燕京啤酒是唯一一家沒有外資背景的中國啤酒企業(yè)。
隨著近年來燕京啤酒不斷拓展中高端產(chǎn)品市場,以及立足三大基地逐漸輻射全國的產(chǎn)業(yè)布局,燕京啤酒在消費者中的知名度、美譽度越來越高,隨之而來的品牌影響力也不斷提升。
今年8月份,燕京啤酒榮獲2015最具世影響力的中國啤酒品牌,主辦方在獲獎理由中寫道:它是中國清爽型啤酒的原創(chuàng)者和領導者,用30年的時間,跨越世界啤酒百年歷程。它始終堅持正宗的中國口味,在固守民族品牌的同時,以技術創(chuàng)新趕超世界潮流,成為穩(wěn)居世界啤酒行業(yè)前列的知名品牌。清爽感動世界,燕京國人共享。
2015年11月7日,第十三屆中國食品[-0.28%]安全年會在北京人民大會堂隆重開幕,開幕式上,燕京啤酒再獲殊榮,公司獲評“2015年度中國食品安全十強企業(yè)”、“中國食品安全管理創(chuàng)新十佳案例”兩項獎項;公司董事長李福成被評為“2015年度全國食品安全十大人物”和“全國食品安全優(yōu)秀管理者”。
事實上,作為我國規(guī)格超高的食品安全年度品牌盛會,中國食品安全年會歷來規(guī)模浩大、備受矚目。十三年來,年會對中國食品企業(yè)、食品行業(yè)和食品安全領域產(chǎn)生了廣泛而深遠的影響。本屆年會的主題為“新法護航食安夢,社會共治保民生”,燕京啤酒獲得多項大獎不僅意味著公司的品牌影響力不斷提升,更意味著一個民族品牌正在為食品安全事業(yè)貢獻自身的力量。
除了在國內(nèi)受到廣泛贊譽以外,燕京啤酒在國際舞臺也是殊榮不斷。特別是在今年9月份揭曉的《亞洲品牌500強》排行榜中,燕京啤酒在20個國家和地區(qū)的500個品牌中,位列第159位。據(jù)了解,該排行榜是由世界品牌實驗室和世界經(jīng)理人集團共同編制和發(fā)布的,這也是世界品牌實驗室第十次對亞洲品牌的影響力進行的測評。
具體而言,品牌影響力是指品牌開拓市場、占領市場、并獲得利潤的能力;世界品牌實驗室評價品牌影響力的基本指標包括市場占有率、品牌忠誠度和亞洲領導力。
“把燕京品牌做強,實現(xiàn)品牌的國際化提升”已經(jīng)成為燕京人的共同理想,35年的發(fā)展積淀了優(yōu)秀的企業(yè)文化,在燕京啤酒不斷培育新的增長點的背景下,有理由相信燕京啤酒的持續(xù)健康發(fā)展將為中國民族啤酒工業(yè)的繁榮做出更大貢獻。
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