德國，“一帶一路” 為茅臺搭建廣闊舞臺|商標|注冊|轉(zhuǎn)讓|專利|知識產(chǎn)權(quán)

來源：尚標知識產(chǎn)權(quán)    發(fā)布時間：2016-12-16 06:58:00　　瀏覽：2939

12月6日，“與德國干杯——中國茅臺‘一帶一路’行品牌推介活動”在德國漢堡愛麗舍酒店舉行。開放、合作、共贏。融入“一帶一路”戰(zhàn)略，依托中國文化“走出去”，加速推進茅臺國際化進程、著力提升茅臺全球影響力，這是國酒茅臺世界之路的動力與期許。漢堡，作為歐洲重要的國際港，正為中國茅臺的到來，做著緊張的準備?？赡軞W洲人很好奇，在世界上最著名的啤酒產(chǎn)地，貴州茅臺的到來，會釋放什么樣的信號？下面是第一財經(jīng)特派記者從德國漢堡發(fā)回的報道。

德國人把茅臺玩瘋了

12月6日傍晚，德國漢堡愛麗舍酒店。有著經(jīng)典傳統(tǒng)設(shè)計風格的大堂內(nèi)，一座橢圓形的吧臺前，人們時不時地發(fā)出一陣陣的歡呼：好樣的！第一財經(jīng)記者湊上前去。好家伙，只見吧臺中，四位德國調(diào)酒師手勢靈敏地忙著調(diào)制飲品，手中一起一落的不是英格蘭的金酒，不是古巴的朗姆酒，不是蘇格蘭的威士忌，也不是德國的科恩酒——竟然是白瓶紅字紅飄帶的貴州茅臺。其中一位興奮不已的調(diào)酒師，更是將茅臺酒瓶舉過頭頂，放置在一個長長的錐形的玻璃器皿上，玩起各種“雜耍頂技”來，將現(xiàn)場的氣氛渲染得頗為熱烈。

茅臺雞尾酒受寵

“這款雞尾酒中有巧克力伏特加、高果糖漿、青檸、新鮮薄荷葉，當然還有茅臺?！?設(shè)計出首個茅臺“爆款”雞尾酒的調(diào)酒師向記者細數(shù)配方?！暗聡讼埠昧揖?，不過德國產(chǎn)的類似茅臺這樣的蒸餾酒，含酒精量大概在40%~45%，沒有超過50%的。以茅臺調(diào)制雞尾酒，可能是讓德國人了解、熟悉和接受中國烈酒最好，也最快捷的方法?！?/p>

在吧臺前暢飲的兩位德國人臉上已泛出粉粉的紅光，“去中國的時候就多次被客人以茅臺盛情款待，茅臺飲后酣暢淋漓的感覺記憶非常深刻?！彼麄兇笮χf，“我們不想告訴你，我們那時有多么貪杯?！?/p>

還有一位在中國工作了9年的空中客車德國生產(chǎn)和銷售總負責人麥克和記者聊起他的“茅臺”經(jīng)歷時，滿臉美好還帶有一些羞澀的樣子回憶道：“我當時有一個女朋友，去她家總有茅臺喝，勸酒時，她父親還會一個勁地對她說，這是好酒，活血得很，對身體好，不用擔心。所以后來我就可以喝不少?，F(xiàn)在還挺念著的。”麥克還說，時間久了，飯局多了，他甚至開始了解有沒有茅臺上餐桌，是宴請規(guī)格的一種標志。

兩位在漢堡某大學工作的女士，專門負責與中國各大學的合作聯(lián)系。一人一杯果紅色茅臺雞尾酒在手，笑盈盈地對記者說：“好喝，好喝，很濃烈的感覺，就像中國紅。現(xiàn)在我們要慢慢習慣來自中國的品牌，而不僅僅是中國制造的產(chǎn)品?！?/p>

確實，中國經(jīng)濟正在走入另一個發(fā)展階段，中國的傳統(tǒng)品牌也正在以前所未有的姿態(tài)，在全球發(fā)散魅力的風頭席卷。“與德國干杯”——作為世界蒸餾酒第一品牌，作為中國國家原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，具有古老歷史的茅臺，選擇如此時機，來到漢堡開啟“一帶一路”征程，真可謂天時地利人和。

德國外交家30年茅臺緣

在“與德國干杯——中國茅臺‘一帶一路’行品牌推介”活動”上，一位一頭銀發(fā)的長者特別引人注目，他在茅臺集團董事長袁仁國的陪同下，參觀在愛麗舍酒店內(nèi)布置的“茅臺輝煌歷史展”，他一邊認真聽著講解，一邊還不時提出一些問題。他就是德國前總理和外交部長約瑟夫·馬丁·菲舍爾（Joseph Martin Fischer）。

德國前副總理、外交部長約瑟夫.菲舍爾在袁仁國陪伴下，饒有興趣地品嘗茅臺雞尾酒

“我1985年第一次接觸到茅臺。當年我還很年輕，只是個議員。我下榻在北京飯店，在那里我第一次品嘗到了中國的國酒茅臺?！狈粕釥柛嬖V遠道而來的袁仁國他與茅臺的“初遇”。

“歐洲人喜歡有傳統(tǒng)的東西，喜歡帶有某一地區(qū)文化特質(zhì)的產(chǎn)品，我認為，德國人對茅臺的認同和接受度會很高。就像法國的科涅克白蘭地、意大利的葡萄燒酒或者是德國東部地區(qū)用水果釀制的燒酒、德國北部的威士忌、中部的伏特加等等，我們以開放的心態(tài)，接納和享用來自各國各地的美酒，所以，我們一定會歡迎茅臺，來自一個文明古國，具有悠久文化歷史的佳釀。相信我們之間相互的認同感，會搭起彼此溝通交流的友誼平臺?！?/p>

菲舍爾是德國政壇上一個具有傳奇色彩的人物。他曾是一位高中輟學生，當過出租車司機，參加過激烈的左翼學生運動，他曾對警察扔過石子，也曾穿著運動鞋去參加自己的就職典禮；19歲就走進婚禮殿堂的他，經(jīng)歷了4次失敗的婚姻，長期以來，菲舍爾輝煌的政治生涯和奇特的個人經(jīng)歷一直留在很多德國人的記憶中。

近些年，不再擔任政府職務(wù)的菲舍爾與中國的商業(yè)往來沒有停歇過，他每年都會到中國訪問，受邀參加一些與中德商務(wù)相關(guān)的活動，成為中國和德國之間商務(wù)合作的友好使者。在上月舉行的2016年漢堡中歐峰會上，菲舍爾作為峰會重要嘉賓接受了第一財經(jīng)記者的采訪，他對德國政府最近對中國投資的阻撓表示出非常的氣憤，認為是無理取鬧。他善意而理性的親華行為，給很多華人企業(yè)家、商務(wù)人士以深刻的印象。

“目前，中德之間的合作主要集中在技術(shù)和工業(yè)制造等方面，這很重要。但是要促進雙方相互更深的了解，那就離不開彼此的文化交流，這種交流有不同的層次，有政府方面的，也有普通民眾之間的，比如人們的飲食習慣、風俗人情、節(jié)慶禮節(jié)等等，這些都需要了解。歸根結(jié)底，人和人之間的接觸才是最重要的，歡迎你們的到來，并祝在德國生意興隆。”

菲舍爾在愛麗舍酒店推廣活動舉行的晚宴上作演講時表示，中國“一帶一路”的倡議，拉近人們的距離，創(chuàng)造更好的聯(lián)系，是很有意義的。“要打破陌生的就是危險的這樣的陳舊觀念，人性是消除隔膜的紐帶?！?/p>

如今，因為健康原因已不沾一滴烈酒的菲舍爾，卻興致勃勃地來到茅臺漢堡推廣活動現(xiàn)場，非常認真地欣賞一張張有關(guān)茅臺歷史文化、釀造技術(shù)的展覽圖，還時不時地發(fā)問，了解茅臺地方的山水、氣候、生態(tài)環(huán)境等等，甚至還非常關(guān)心茅臺的冒牌問題，關(guān)心茅臺集團如何在保護知識產(chǎn)權(quán)方面獲得政府和國家法律的保護等等。

他大大贊賞茅臺走上“一帶一路”，首先選擇了漢堡?！皾h堡具有經(jīng)商傳統(tǒng)，選擇漢堡很重要。漢堡是通向世界的大門。我不是漢堡人，我來自德國南部。但是我了解漢堡，漢堡是一個港口城市，開放、重商、善于經(jīng)商這一點和中國有共同之處。所以，選擇漢堡絕對是選對了。不要以為德國北部的人比較嚴肅呆板，其實在飲酒狂歡時，他們一樣很放得開。”

茅臺集團董事長袁仁國向菲舍爾贈送一瓶簽有他名字的茅臺酒

菲舍爾還笑說，德國的很多城市一定會很羨慕漢堡，可以首先得到茅臺的眷顧。“漢堡人很會做生意，他們追求利潤。相信茅臺在漢堡一定會在生意上獲得很大成功。”

事實上，不僅僅是菲舍爾，在中德外交歷史上，茅臺一直是兩國友誼的使者。

袁仁國介紹說：“1972年，中國同德國正式建交，兩國關(guān)系開啟新篇章，茅臺酒也開始它的德國之旅。時任聯(lián)邦德國外交委員會主席的施羅德先生，在訪華期間品嘗茅臺酒，對之贊不絕口，稱為 ‘醇香的好酒’?；貒?0多家西德媒體對茅臺酒進行了大量報道，讓德國人從媒體中知道了茅臺酒的魅力。同年，德方外交部代表謝爾先生、史塔登先生等人也陸續(xù)訪華，每次訪問結(jié)束，必然帶上幾瓶茅臺歸鄉(xiāng)。”

德國，“一帶一路”為茅臺搭建廣闊舞臺

正如菲舍爾所說，漢堡是開放的，具有悠久的經(jīng)商傳統(tǒng)的城市。事實上，德國是整個歐洲響應(yīng)中國“一帶一路”倡議最為積極和有效的地方。

第一財經(jīng)記者2015年6月曾經(jīng)報道過德國和漢堡在“一帶一路”上的戰(zhàn)略地位和實際意義。

“使者相望于道，商旅不絕于途”，作為“一帶一路”沿線為數(shù)不多的發(fā)達國家，德國是中國陸上和海上絲綢之路的重要驛站和樞紐。目前8條從中國出發(fā)的國際貨運班列中的5條分別將漢堡、杜伊斯堡和萊比錫作為終點站。而5條中，從鄭州和哈爾濱出發(fā)的兩列終點站則都在漢堡。與此同時，漢堡還是海上絲綢之路上的明星，作為中國“海上絲綢之路”的歐洲終點之一，德國漢堡港的地位與歐洲最大港荷蘭的鹿特丹不分伯仲。漢堡港船運業(yè)務(wù)中，每年1000萬集裝箱的吞吐量，其中三分之一的業(yè)務(wù)與中國相關(guān)。

德國經(jīng)濟目前來說情況平穩(wěn)，國民生產(chǎn)總值增長2%，歐元貶值，促進了德國相對比較依賴的出口。德國的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)目前來說也比較合理，在非常強勁的制造業(yè)的基礎(chǔ)上，配合很好的服務(wù)業(yè)，這使得德國成為了歐洲經(jīng)濟的“動力機”，歐盟經(jīng)濟很大程度上依賴德國的經(jīng)濟表現(xiàn)。德國的投資環(huán)境也相對成熟和良好，而且經(jīng)濟互補和穩(wěn)定，給包括中國人在內(nèi)的海外投資者以機會和保障。而且對于“一帶一路”，德國各界反響還是非常積極。早在2014年11月發(fā)布的中德合作行動綱領(lǐng)中，已經(jīng)提到了要支持和加入中國的絲綢之路的倡議，可見政府方面的重視程度。

2015年6月，亞投行在北京舉行協(xié)議簽署儀式，德國成為中國、印度、俄羅斯之后的第四大股東。德國將在2016～2019年向亞投行投入9億美元的資金，16年以后要投入36億美元的擔保，德國在亞投行的投票權(quán)占4.1%，是亞洲國家以外最大的股東。

另外，漢堡目前已經(jīng)有大約550家中資企業(yè)駐扎。因此，無論從國家政府層面，還是城市和企業(yè)層面，漢堡，作為德國重要的商業(yè)貿(mào)易城市，給茅臺這樣的中國傳統(tǒng)名牌以強有力和具有文化契合的支撐點。

袁仁國對漢堡也是高度贊賞，他在晚會上的演講，情理有致。他說，“位于北海之濱的漢堡作為‘德國通往世界的大門’，也是中德合作落實‘一帶一路’倡議的橋頭堡。作為德國最重要的海港及貿(mào)易中心，其‘開放、自由’的理念吸引了全世界的關(guān)注，也吸引了茅臺的關(guān)注。德國有一句諺語：山和山不相遇，人和人要相逢。今天，茅臺造訪漢堡，正是為了加強與德國的對接，落實‘一帶一路’倡議，深度擁抱全球市場，為世界經(jīng)濟的復蘇做進一步的努力。”

國際市場是中國白酒未來的新增長點，基于這樣的研判，茅臺一直在研究和探索。

基于發(fā)展需要，也基于責任義務(wù)，作為中國傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)、白酒領(lǐng)域的標桿，茅臺積極融入“一帶一路”建設(shè)。袁仁國在不同場合多次表示，2000年前，中國的名片是絲綢；1000年前，中國的名片是陶瓷；500年前，中國的名片是茶葉；而今天，中國的名片是具有自主知識產(chǎn)權(quán)的民族品牌，我們將借中國改革開放的東風，搶抓“一帶一路”的機遇，讓茅臺闊步“走出去”。袁仁國相信，擴大“朋友圈”才能畫出同心圓。茅臺將進一步加大對海外新興市場的開發(fā)力度，優(yōu)先發(fā)展‘一帶一路’沿線各國的經(jīng)銷商。

茅臺集團黨委書記李保芳也表示，在“一帶一路”戰(zhàn)略機遇下，了解沿線國家和地區(qū)消費習慣、經(jīng)濟現(xiàn)狀和消費能力，逐步甄別和填補空白，茅臺會在海外市場注入更多精力。規(guī)劃顯示，未來五年內(nèi)，茅臺海外市場要力爭實現(xiàn)年均增長率15%以上。到2020年，茅臺酒海外銷量要占茅臺酒總銷量的10%~15%以上，消費群體結(jié)構(gòu)從華人市場為主轉(zhuǎn)向西方主流市場為。

憑借一系列涉及企業(yè)治理提升和戰(zhàn)略調(diào)整的制度安排，一個雄心勃勃的茅臺正在走向世界。茅臺的身影已經(jīng)頻繁出現(xiàn)在世界各大國際機場、各大中心城市；茅臺的廣告正覆蓋《紐約時報》、英國《金融時報》等西方主流媒體。

第一財經(jīng)記者也清晰地記得，2015年夏，為了制作“一帶一路”專題電視片，在土耳其進行采訪。到達土耳其的那個晚上，接受采訪的是土耳其民主黨的一位副主席，也是伊斯坦布爾市內(nèi)行政區(qū)的一位長官。讓記者萬萬沒有想到的是，在結(jié)束采訪時，這位副主席竟然從自己的辦公室里拿出一瓶茅臺，說要和記者好好喝一喝?？上攵┡_酒已經(jīng)成為世界各國人民認知中國的美物。

千年不變之神秘茅臺

“作為東方文化的神秘載體，茅臺酒是中國釀酒文化中的一個奇跡。與德國啤酒在釀造過程中刻度分明、程序嚴謹、重視精準可量化進程的西方工業(yè)模式不同，茅臺‘精益求精、精耕細作、精雕細琢’的工匠精神，蘊含了中國傳統(tǒng)文化的神秘與質(zhì)樸——端午踩曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒勾兌、存放五年后出廠等傳統(tǒng)工藝，讓整個釀酒過程與本土氣候、環(huán)境、人文高度融合，充滿神奇的東方氣息。一瓶茅臺酒，從發(fā)酵到出廠，至少歷經(jīng)5個過程、30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。并以大數(shù)據(jù)為手段，管理著146棟制酒生產(chǎn)房、35棟制曲生產(chǎn)房、187棟酒庫，以及全球市場上下游數(shù)千個供應(yīng)商、經(jīng)銷商和每年上億瓶茅臺酒的走向?！痹蕠虻聡鴣碣e們詳細介紹了那么多年來茅臺不變的釀制過程。

“神秘的天、神秘的地、神秘的水、神秘的微生物環(huán)境，以及天人合一、道法自然釀造技術(shù)，賜予了茅臺喝了不傷肝、不傷胃、不刺喉、不口干、不誤事的神奇特質(zhì)，成為了白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產(chǎn)品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一體的健康白酒品牌，在中國的政治、經(jīng)濟、文化、軍事、外交等各領(lǐng)域發(fā)揮了重要作用，被國人譽為‘國酒’。”

在“與德國干杯”的啟動宴會上，一位和記者同桌的德國商人克里斯托沒等上菜，就三五杯茅臺下了肚，還像中國人那樣每干完一杯，都要張大嘴巴“嗨”一聲，以表示滿足感。

“口感很好，”他瞇著眼睛，有點陶醉回味地對記者描述說，“烈烈地穿腸下肚，口中卻留有香甜滋味?！焙茱@然，克里斯托是烈酒的?？停拔覀兂３Ｊ遣秃蠛纫恍┝揖疲易哉J為酒量是很不錯的。但是50度以上的酒，對我來說，還是很刺激的?！碑斂死锼雇械弥黄棵┡_售價不菲時，對茅臺酒歷史和釀制過程起了很大的興趣?！拔覄倓傇谡故緩d里看到了茅臺的釀造過程，這么多道釀造程序，難道都是目前遵從的嗎？”

記者搬出之前剛從茅臺員工那里討教來的“茅臺秘籍”，“現(xiàn)學現(xiàn)賣”給了他。

按照貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師王莉的說法，將100多種基酒調(diào)在一起，猶如一個交響樂隊，指揮必須對每一種樂器的特點和所奏樂段非常了解，這樣才能和諧。因此調(diào)酒師對每一種基酒都要品嘗和了解。

據(jù)介紹，茅臺調(diào)制的酒有著嚴格的理化標準，每一批酒大概使用100多種樣品基酒勾兌。面對不同的酒齡、不同的香型、不同的輪次（一年有7個輪次），還有不同的酒度、不同口味的基酒，茅臺的誕生，完全是一種藝術(shù)品的再造。

茅臺，香飄五洲的中國名片

第一財經(jīng)記者從茅臺集團了解到，茅臺的世界之路，是向跨國酒類企業(yè)看齊，創(chuàng)新驅(qū)動打造一個在全球市場有競爭力的酒業(yè)航母艦隊。

茅臺的遠見抓住中國實施“一帶一路”戰(zhàn)略的機遇，把市場空間和企業(yè)影響向沿線國家深入推進。

圍繞產(chǎn)品、品牌、文化和市場進一步推動茅臺酒國際化，茅臺借助海外系列活動，趁熱打鐵，廣泛推介，深耕市場，在國際影響力不斷提升的同時，海外市場銷售也直線上揚。

來自貴州茅臺進出口公司的數(shù)據(jù)顯示，2016年前三季度，共有1418噸茅臺酒及系列酒進入國際市場，比去年同期增長48%，占中國白酒出口總量的12%，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯2.56億美元，比去年同期增長49%，占中國白酒出口創(chuàng)匯的74%。

在國內(nèi)市場，貴州茅臺創(chuàng)造的利潤，占了中國白酒行業(yè)利潤總額的47%，貴州茅臺股票的市值突破600億美元，占中國白酒上市企業(yè)總市值的45%。

在國際市場，作為與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱世界三大知名蒸餾酒，貴州茅臺酒創(chuàng)造了全球最高的單品收入紀錄。

目前，茅臺已與五大洲60多個國家和地區(qū)的90家代理商合作，直接發(fā)貨地區(qū)和國家達63個，產(chǎn)品分布全球重要免稅口岸，海外市場的營銷網(wǎng)絡(luò)布局日趨完善，引領(lǐng)中國酒業(yè)走向世界。

“未來5年，茅臺立志打造世界知名的酒類控股企業(yè)集團。在走向世界的道路中，德國是茅臺重視的市場與朋友?！痹蕠f，茅臺愿意與德國啤酒一道，成為中德人民進一步了解、交往的美好介質(zhì)，不斷為雙方友誼的升溫提供美好記憶。

文章標簽:  茅臺  知識產(chǎn)權(quán)