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德國,“一帶一路” 為茅臺搭建廣闊舞臺|商標|注冊|轉(zhuǎn)讓|專利|知識產(chǎn)權(quán)

來源:尚標知識產(chǎn)權(quán)    發(fā)布時間:2016-12-16 06:58:00  瀏覽:2939

12月6日,“與德國干杯——中國茅臺‘一帶一路’行品牌推介活動”在德國漢堡愛麗舍酒店舉行。開放、合作、共贏。融入“一帶一路”戰(zhàn)略,依托中國文化“走出去”,加速推進茅臺國際化進程、著力提升茅臺全球影響力,這是國酒茅臺世界之路的動力與期許。漢堡,作為歐洲重要的國際港,正為中國茅臺的到來,做著緊張的準備??赡軞W洲人很好奇,在世界上最著名的啤酒產(chǎn)地,貴州茅臺的到來,會釋放什么樣的信號?下面是第一財經(jīng)特派記者從德國漢堡發(fā)回的報道。

德國人把茅臺玩瘋了

12月6日傍晚,德國漢堡愛麗舍酒店。有著經(jīng)典傳統(tǒng)設(shè)計風格的大堂內(nèi),一座橢圓形的吧臺前,人們時不時地發(fā)出一陣陣的歡呼:好樣的!第一財經(jīng)記者湊上前去。好家伙,只見吧臺中,四位德國調(diào)酒師手勢靈敏地忙著調(diào)制飲品,手中一起一落的不是英格蘭的金酒,不是古巴的朗姆酒,不是蘇格蘭的威士忌,也不是德國的科恩酒——竟然是白瓶紅字紅飄帶的貴州茅臺。其中一位興奮不已的調(diào)酒師,更是將茅臺酒瓶舉過頭頂,放置在一個長長的錐形的玻璃器皿上,玩起各種“雜耍頂技”來,將現(xiàn)場的氣氛渲染得頗為熱烈。

茅臺雞尾酒受寵

“這款雞尾酒中有巧克力伏特加、高果糖漿、青檸、新鮮薄荷葉,當然還有茅臺?!?設(shè)計出首個茅臺“爆款”雞尾酒的調(diào)酒師向記者細數(shù)配方?!暗聡讼埠昧揖?,不過德國產(chǎn)的類似茅臺這樣的蒸餾酒,含酒精量大概在40%~45%,沒有超過50%的。以茅臺調(diào)制雞尾酒,可能是讓德國人了解、熟悉和接受中國烈酒最好,也最快捷的方法?!?/p>

在吧臺前暢飲的兩位德國人臉上已泛出粉粉的紅光,“去中國的時候就多次被客人以茅臺盛情款待,茅臺飲后酣暢淋漓的感覺記憶非常深刻?!彼麄兇笮χf,“我們不想告訴你,我們那時有多么貪杯?!?/p>

還有一位在中國工作了9年的空中客車德國生產(chǎn)和銷售總負責人麥克和記者聊起他的“茅臺”經(jīng)歷時,滿臉美好還帶有一些羞澀的樣子回憶道:“我當時有一個女朋友,去她家總有茅臺喝,勸酒時,她父親還會一個勁地對她說,這是好酒,活血得很,對身體好,不用擔心。所以后來我就可以喝不少?,F(xiàn)在還挺念著的。”麥克還說,時間久了,飯局多了,他甚至開始了解有沒有茅臺上餐桌,是宴請規(guī)格的一種標志。

兩位在漢堡某大學工作的女士,專門負責與中國各大學的合作聯(lián)系。一人一杯果紅色茅臺雞尾酒在手,笑盈盈地對記者說:“好喝,好喝,很濃烈的感覺,就像中國紅。現(xiàn)在我們要慢慢習慣來自中國的品牌,而不僅僅是中國制造的產(chǎn)品?!?/p>

確實,中國經(jīng)濟正在走入另一個發(fā)展階段,中國的傳統(tǒng)品牌也正在以前所未有的姿態(tài),在全球發(fā)散魅力的風頭席卷。“與德國干杯”——作為世界蒸餾酒第一品牌,作為中國國家原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,具有古老歷史的茅臺,選擇如此時機,來到漢堡開啟“一帶一路”征程,真可謂天時地利人和。

德國外交家30年茅臺緣

在“與德國干杯——中國茅臺‘一帶一路’行品牌推介”活動”上,一位一頭銀發(fā)的長者特別引人注目,他在茅臺集團董事長袁仁國的陪同下,參觀在愛麗舍酒店內(nèi)布置的“茅臺輝煌歷史展”,他一邊認真聽著講解,一邊還不時提出一些問題。他就是德國前總理和外交部長約瑟夫·馬丁·菲舍爾(Joseph Martin Fischer)。

德國前副總理、外交部長約瑟夫.菲舍爾在袁仁國陪伴下,饒有興趣地品嘗茅臺雞尾酒

“我1985年第一次接觸到茅臺。當年我還很年輕,只是個議員。我下榻在北京飯店,在那里我第一次品嘗到了中國的國酒茅臺?!狈粕釥柛嬖V遠道而來的袁仁國他與茅臺的“初遇”。

“歐洲人喜歡有傳統(tǒng)的東西,喜歡帶有某一地區(qū)文化特質(zhì)的產(chǎn)品,我認為,德國人對茅臺的認同和接受度會很高。就像法國的科涅克白蘭地、意大利的葡萄燒酒或者是德國東部地區(qū)用水果釀制的燒酒、德國北部的威士忌、中部的伏特加等等,我們以開放的心態(tài),接納和享用來自各國各地的美酒,所以,我們一定會歡迎茅臺,來自一個文明古國,具有悠久文化歷史的佳釀。相信我們之間相互的認同感,會搭起彼此溝通交流的友誼平臺?!?/p>

菲舍爾是德國政壇上一個具有傳奇色彩的人物。他曾是一位高中輟學生,當過出租車司機,參加過激烈的左翼學生運動,他曾對警察扔過石子,也曾穿著運動鞋去參加自己的就職典禮;19歲就走進婚禮殿堂的他,經(jīng)歷了4次失敗的婚姻,長期以來,菲舍爾輝煌的政治生涯和奇特的個人經(jīng)歷一直留在很多德國人的記憶中。

近些年,不再擔任政府職務(wù)的菲舍爾與中國的商業(yè)往來沒有停歇過,他每年都會到中國訪問,受邀參加一些與中德商務(wù)相關(guān)的活動,成為中國和德國之間商務(wù)合作的友好使者。在上月舉行的2016年漢堡中歐峰會上,菲舍爾作為峰會重要嘉賓接受了第一財經(jīng)記者的采訪,他對德國政府最近對中國投資的阻撓表示出非常的氣憤,認為是無理取鬧。他善意而理性的親華行為,給很多華人企業(yè)家、商務(wù)人士以深刻的印象。

“目前,中德之間的合作主要集中在技術(shù)和工業(yè)制造等方面,這很重要。但是要促進雙方相互更深的了解,那就離不開彼此的文化交流,這種交流有不同的層次,有政府方面的,也有普通民眾之間的,比如人們的飲食習慣、風俗人情、節(jié)慶禮節(jié)等等,這些都需要了解。歸根結(jié)底,人和人之間的接觸才是最重要的,歡迎你們的到來,并祝在德國生意興隆。”

菲舍爾在愛麗舍酒店推廣活動舉行的晚宴上作演講時表示,中國“一帶一路”的倡議,拉近人們的距離,創(chuàng)造更好的聯(lián)系,是很有意義的。“要打破陌生的就是危險的這樣的陳舊觀念,人性是消除隔膜的紐帶?!?/p>

如今,因為健康原因已不沾一滴烈酒的菲舍爾,卻興致勃勃地來到茅臺漢堡推廣活動現(xiàn)場,非常認真地欣賞一張張有關(guān)茅臺歷史文化、釀造技術(shù)的展覽圖,還時不時地發(fā)問,了解茅臺地方的山水、氣候、生態(tài)環(huán)境等等,甚至還非常關(guān)心茅臺的冒牌問題,關(guān)心茅臺集團如何在保護知識產(chǎn)權(quán)方面獲得政府和國家法律的保護等等。

他大大贊賞茅臺走上“一帶一路”,首先選擇了漢堡?!皾h堡具有經(jīng)商傳統(tǒng),選擇漢堡很重要。漢堡是通向世界的大門。我不是漢堡人,我來自德國南部。但是我了解漢堡,漢堡是一個港口城市,開放、重商、善于經(jīng)商這一點和中國有共同之處。所以,選擇漢堡絕對是選對了。不要以為德國北部的人比較嚴肅呆板,其實在飲酒狂歡時,他們一樣很放得開。”

茅臺集團董事長袁仁國向菲舍爾贈送一瓶簽有他名字的茅臺酒

菲舍爾還笑說,德國的很多城市一定會很羨慕漢堡,可以首先得到茅臺的眷顧。“漢堡人很會做生意,他們追求利潤。相信茅臺在漢堡一定會在生意上獲得很大成功。”

事實上,不僅僅是菲舍爾,在中德外交歷史上,茅臺一直是兩國友誼的使者。

袁仁國介紹說:“1972年,中國同德國正式建交,兩國關(guān)系開啟新篇章,茅臺酒也開始它的德國之旅。時任聯(lián)邦德國外交委員會主席的施羅德先生,在訪華期間品嘗茅臺酒,對之贊不絕口,稱為 ‘醇香的好酒’?;貒?0多家西德媒體對茅臺酒進行了大量報道,讓德國人從媒體中知道了茅臺酒的魅力。同年,德方外交部代表謝爾先生、史塔登先生等人也陸續(xù)訪華,每次訪問結(jié)束,必然帶上幾瓶茅臺歸鄉(xiāng)。”

德國,“一帶一路”為茅臺搭建廣闊舞臺

正如菲舍爾所說,漢堡是開放的,具有悠久的經(jīng)商傳統(tǒng)的城市。事實上,德國是整個歐洲響應(yīng)中國“一帶一路”倡議最為積極和有效的地方。

第一財經(jīng)記者2015年6月曾經(jīng)報道過德國和漢堡在“一帶一路”上的戰(zhàn)略地位和實際意義。

“使者相望于道,商旅不絕于途”,作為“一帶一路”沿線為數(shù)不多的發(fā)達國家,德國是中國陸上和海上絲綢之路的重要驛站和樞紐。目前8條從中國出發(fā)的國際貨運班列中的5條分別將漢堡、杜伊斯堡和萊比錫作為終點站。而5條中,從鄭州和哈爾濱出發(fā)的兩列終點站則都在漢堡。與此同時,漢堡還是海上絲綢之路上的明星,作為中國“海上絲綢之路”的歐洲終點之一,德國漢堡港的地位與歐洲最大港荷蘭的鹿特丹不分伯仲。漢堡港船運業(yè)務(wù)中,每年1000萬集裝箱的吞吐量,其中三分之一的業(yè)務(wù)與中國相關(guān)。

德國經(jīng)濟目前來說情況平穩(wěn),國民生產(chǎn)總值增長2%,歐元貶值,促進了德國相對比較依賴的出口。德國的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)目前來說也比較合理,在非常強勁的制造業(yè)的基礎(chǔ)上,配合很好的服務(wù)業(yè),這使得德國成為了歐洲經(jīng)濟的“動力機”,歐盟經(jīng)濟很大程度上依賴德國的經(jīng)濟表現(xiàn)。德國的投資環(huán)境也相對成熟和良好,而且經(jīng)濟互補和穩(wěn)定,給包括中國人在內(nèi)的海外投資者以機會和保障。而且對于“一帶一路”,德國各界反響還是非常積極。早在2014年11月發(fā)布的中德合作行動綱領(lǐng)中,已經(jīng)提到了要支持和加入中國的絲綢之路的倡議,可見政府方面的重視程度。

2015年6月,亞投行在北京舉行協(xié)議簽署儀式,德國成為中國、印度、俄羅斯之后的第四大股東。德國將在2016~2019年向亞投行投入9億美元的資金,16年以后要投入36億美元的擔保,德國在亞投行的投票權(quán)占4.1%,是亞洲國家以外最大的股東。

另外,漢堡目前已經(jīng)有大約550家中資企業(yè)駐扎。因此,無論從國家政府層面,還是城市和企業(yè)層面,漢堡,作為德國重要的商業(yè)貿(mào)易城市,給茅臺這樣的中國傳統(tǒng)名牌以強有力和具有文化契合的支撐點。

袁仁國對漢堡也是高度贊賞,他在晚會上的演講,情理有致。他說,“位于北海之濱的漢堡作為‘德國通往世界的大門’,也是中德合作落實‘一帶一路’倡議的橋頭堡。作為德國最重要的海港及貿(mào)易中心,其‘開放、自由’的理念吸引了全世界的關(guān)注,也吸引了茅臺的關(guān)注。德國有一句諺語:山和山不相遇,人和人要相逢。今天,茅臺造訪漢堡,正是為了加強與德國的對接,落實‘一帶一路’倡議,深度擁抱全球市場,為世界經(jīng)濟的復蘇做進一步的努力。”

國際市場是中國白酒未來的新增長點,基于這樣的研判,茅臺一直在研究和探索。

基于發(fā)展需要,也基于責任義務(wù),作為中國傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)、白酒領(lǐng)域的標桿,茅臺積極融入“一帶一路”建設(shè)。袁仁國在不同場合多次表示,2000年前,中國的名片是絲綢;1000年前,中國的名片是陶瓷;500年前,中國的名片是茶葉;而今天,中國的名片是具有自主知識產(chǎn)權(quán)的民族品牌,我們將借中國改革開放的東風,搶抓“一帶一路”的機遇,讓茅臺闊步“走出去”。袁仁國相信,擴大“朋友圈”才能畫出同心圓。茅臺將進一步加大對海外新興市場的開發(fā)力度,優(yōu)先發(fā)展‘一帶一路’沿線各國的經(jīng)銷商。

茅臺集團黨委書記李保芳也表示,在“一帶一路”戰(zhàn)略機遇下,了解沿線國家和地區(qū)消費習慣、經(jīng)濟現(xiàn)狀和消費能力,逐步甄別和填補空白,茅臺會在海外市場注入更多精力。規(guī)劃顯示,未來五年內(nèi),茅臺海外市場要力爭實現(xiàn)年均增長率15%以上。到2020年,茅臺酒海外銷量要占茅臺酒總銷量的10%~15%以上,消費群體結(jié)構(gòu)從華人市場為主轉(zhuǎn)向西方主流市場為。

憑借一系列涉及企業(yè)治理提升和戰(zhàn)略調(diào)整的制度安排,一個雄心勃勃的茅臺正在走向世界。茅臺的身影已經(jīng)頻繁出現(xiàn)在世界各大國際機場、各大中心城市;茅臺的廣告正覆蓋《紐約時報》、英國《金融時報》等西方主流媒體。

第一財經(jīng)記者也清晰地記得,2015年夏,為了制作“一帶一路”專題電視片,在土耳其進行采訪。到達土耳其的那個晚上,接受采訪的是土耳其民主黨的一位副主席,也是伊斯坦布爾市內(nèi)行政區(qū)的一位長官。讓記者萬萬沒有想到的是,在結(jié)束采訪時,這位副主席竟然從自己的辦公室里拿出一瓶茅臺,說要和記者好好喝一喝??上攵┡_酒已經(jīng)成為世界各國人民認知中國的美物。

千年不變之神秘茅臺

“作為東方文化的神秘載體,茅臺酒是中國釀酒文化中的一個奇跡。與德國啤酒在釀造過程中刻度分明、程序嚴謹、重視精準可量化進程的西方工業(yè)模式不同,茅臺‘精益求精、精耕細作、精雕細琢’的工匠精神,蘊含了中國傳統(tǒng)文化的神秘與質(zhì)樸——端午踩曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒勾兌、存放五年后出廠等傳統(tǒng)工藝,讓整個釀酒過程與本土氣候、環(huán)境、人文高度融合,充滿神奇的東方氣息。一瓶茅臺酒,從發(fā)酵到出廠,至少歷經(jīng)5個過程、30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。并以大數(shù)據(jù)為手段,管理著146棟制酒生產(chǎn)房、35棟制曲生產(chǎn)房、187棟酒庫,以及全球市場上下游數(shù)千個供應(yīng)商、經(jīng)銷商和每年上億瓶茅臺酒的走向?!痹蕠虻聡鴣碣e們詳細介紹了那么多年來茅臺不變的釀制過程。

“神秘的天、神秘的地、神秘的水、神秘的微生物環(huán)境,以及天人合一、道法自然釀造技術(shù),賜予了茅臺喝了不傷肝、不傷胃、不刺喉、不口干、不誤事的神奇特質(zhì),成為了白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產(chǎn)品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一體的健康白酒品牌,在中國的政治、經(jīng)濟、文化、軍事、外交等各領(lǐng)域發(fā)揮了重要作用,被國人譽為‘國酒’。”

在“與德國干杯”的啟動宴會上,一位和記者同桌的德國商人克里斯托沒等上菜,就三五杯茅臺下了肚,還像中國人那樣每干完一杯,都要張大嘴巴“嗨”一聲,以表示滿足感。

“口感很好,”他瞇著眼睛,有點陶醉回味地對記者描述說,“烈烈地穿腸下肚,口中卻留有香甜滋味?!焙茱@然,克里斯托是烈酒的??停拔覀兂3J遣秃蠛纫恍┝揖疲易哉J為酒量是很不錯的。但是50度以上的酒,對我來說,還是很刺激的?!碑斂死锼雇械弥黄棵┡_售價不菲時,對茅臺酒歷史和釀制過程起了很大的興趣?!拔覄倓傇谡故緩d里看到了茅臺的釀造過程,這么多道釀造程序,難道都是目前遵從的嗎?”

記者搬出之前剛從茅臺員工那里討教來的“茅臺秘籍”,“現(xiàn)學現(xiàn)賣”給了他。

按照貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師王莉的說法,將100多種基酒調(diào)在一起,猶如一個交響樂隊,指揮必須對每一種樂器的特點和所奏樂段非常了解,這樣才能和諧。因此調(diào)酒師對每一種基酒都要品嘗和了解。

據(jù)介紹,茅臺調(diào)制的酒有著嚴格的理化標準,每一批酒大概使用100多種樣品基酒勾兌。面對不同的酒齡、不同的香型、不同的輪次(一年有7個輪次),還有不同的酒度、不同口味的基酒,茅臺的誕生,完全是一種藝術(shù)品的再造。

茅臺,香飄五洲的中國名片

第一財經(jīng)記者從茅臺集團了解到,茅臺的世界之路,是向跨國酒類企業(yè)看齊,創(chuàng)新驅(qū)動打造一個在全球市場有競爭力的酒業(yè)航母艦隊。

茅臺的遠見抓住中國實施“一帶一路”戰(zhàn)略的機遇,把市場空間和企業(yè)影響向沿線國家深入推進。

圍繞產(chǎn)品、品牌、文化和市場進一步推動茅臺酒國際化,茅臺借助海外系列活動,趁熱打鐵,廣泛推介,深耕市場,在國際影響力不斷提升的同時,海外市場銷售也直線上揚。

來自貴州茅臺進出口公司的數(shù)據(jù)顯示,2016年前三季度,共有1418噸茅臺酒及系列酒進入國際市場,比去年同期增長48%,占中國白酒出口總量的12%,實現(xiàn)出口創(chuàng)匯2.56億美元,比去年同期增長49%,占中國白酒出口創(chuàng)匯的74%。

在國內(nèi)市場,貴州茅臺創(chuàng)造的利潤,占了中國白酒行業(yè)利潤總額的47%,貴州茅臺股票的市值突破600億美元,占中國白酒上市企業(yè)總市值的45%。

在國際市場,作為與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱世界三大知名蒸餾酒,貴州茅臺酒創(chuàng)造了全球最高的單品收入紀錄。

目前,茅臺已與五大洲60多個國家和地區(qū)的90家代理商合作,直接發(fā)貨地區(qū)和國家達63個,產(chǎn)品分布全球重要免稅口岸,海外市場的營銷網(wǎng)絡(luò)布局日趨完善,引領(lǐng)中國酒業(yè)走向世界。

“未來5年,茅臺立志打造世界知名的酒類控股企業(yè)集團。在走向世界的道路中,德國是茅臺重視的市場與朋友?!痹蕠f,茅臺愿意與德國啤酒一道,成為中德人民進一步了解、交往的美好介質(zhì),不斷為雙方友誼的升溫提供美好記憶。

文章標簽:  茅臺  知識產(chǎn)權(quán) 

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