深耕“杏花村”千年品牌 山西仍待發(fā)力

來源：東方財富網(wǎng)    發(fā)布時間：2016-02-18 01:56:00　　瀏覽：1492

借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”千百年來，詩人杜牧的千古名句已讓“杏花村”成為中國人抹不去的集體記憶、精神地標(biāo)，也成就了杏花村汾酒在中國白酒史上的歷史地位。

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”千百年來，詩人杜牧的千古名句已讓“杏花村”成為中國人抹不去的集體記憶、精神地標(biāo)，也成就了杏花村汾酒在中國白酒史上的歷史地位。6000年的釀酒史，1500年的名酒史，800年的蒸餾酒史，300年的品牌史，憑借著無可比擬的厚重文化底蘊，杏花村汾酒一度是中國白酒行業(yè)公認的“汾老大”，占據(jù)白酒市場半壁江山，白酒祖庭、老四大名酒之一、共和國第一國宴用酒、中國馳名商標(biāo)……榮耀等身。

但自上世紀九十年代以來，汾酒在市場經(jīng)濟大潮中節(jié)節(jié)后退，品牌知名度日益降低，市場占有率持續(xù)下降，淪為白酒業(yè)二線品牌，杏花村這一資源豐富的歷史地標(biāo)、民族品牌更是沒有綻放出應(yīng)有光華。2010年以來，汾酒重整旗鼓，確立“中國酒魂”品牌信仰體系，開啟了汾酒“王者復(fù)興”進程，也再度引燃了山西以汾酒集團為龍頭，整合升級該省白酒產(chǎn)業(yè)，深度開掘杏花村品牌的轉(zhuǎn)型夢，而中汾酒城的建設(shè)便是重要著力點。

命運多舛轉(zhuǎn)型夢

追根溯源，2010年，在山西呂梁市政府引導(dǎo)下，當(dāng)?shù)厥嗝豪习迓?lián)手出資組建了注冊資本7億元的山西中汾酒業(yè)投資有限公司，開始全力打造杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)。當(dāng)時計劃投資50億元，目前已投資65億元。

中汾酒城從規(guī)劃之時起，就受到了從山西到呂梁，再到汾陽各級政府層面的高度重視，不僅被呂梁市明確為該市推動資源型經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的“一號工程”，還被列為山西省重點工程項目、山西省第一批省級轉(zhuǎn)型綜改標(biāo)桿項目，也受到了諸多媒體的熱捧。

這和當(dāng)時的特殊背景有關(guān)系。2008年世界金融危機對能源大省山西的劇烈沖擊在2009年完全發(fā)酵，該省當(dāng)年GDP增速僅為5.5%，全國倒數(shù)。與此同時，山西大張旗鼓地推行了煤炭資源整合和煤礦兼并重組工作，大批民企煤老板退出煤炭行業(yè)。為防止這部分資金外流，幫助煤老板們找項目成為山西各級政府的一項重點工作。呂梁煤炭資源富集，據(jù)了解，僅2009年，呂梁市民營煤炭企業(yè)獲得的煤改補償金就超過400多億元。2010年3月，呂梁市政府組織當(dāng)?shù)丶贝D(zhuǎn)型的煤企老板赴貴州、四川等地進行多方考察后成立了中汾酒業(yè)。無論是從艱難時世下能源大省積極轉(zhuǎn)型的角度，還是從煤炭資源整合退出資金回饋當(dāng)?shù)氐慕嵌龋?#8220;中汾酒城”項目都是山西濃墨重彩的一筆。

整個中汾酒城的規(guī)劃可概括為“35511”，即三年時間，50億元投資，用5平方公里土地，產(chǎn)酒10萬噸，實現(xiàn)100億元銷售收入，等于再造兩個汾酒集團。除了生產(chǎn)酒，還規(guī)劃有世界酒文化主題公園、酒文化風(fēng)情街、酒文化生態(tài)園等。

但是整個中汾酒城未能如期按照規(guī)劃完成。據(jù)了解，到2013年10月，整個中汾酒城投資超過50億元后，建設(shè)工程大約完成七成，25個釀酒車間中有12個具備投產(chǎn)條件，有5個釀酒車間投入使用。但2013年后，白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期，要想在產(chǎn)能過剩嚴重的市場環(huán)境中勝出，無疑需要更為嚴苛細致的戰(zhàn)略調(diào)整和創(chuàng)新。

屋漏偏逢連陰雨。2014年到2015年間，山西省塌方式腐敗震驚全國，多名官員落馬，中汾酒業(yè)三個股東涉案并接受調(diào)查，中汾酒城的后期建設(shè)從2013年冬季后一度停工，不少諸如“工程爛尾”、“項目擱淺”、“夢碎白加黑”的社會輿論一度甚囂塵上。施工單位擔(dān)心拿不到工程款，先后九次到山西省委門口集體上訪，上訪人數(shù)多時達300余人。

升級版“杏花村” 仍在路上

如果說中汾酒城命運多舛恐怕并不為過。一系列的風(fēng)云變幻考驗著山西省各級政府的執(zhí)政能力和中汾酒業(yè)的應(yīng)變能力。面對仍處于調(diào)整期的白酒行業(yè)和嚴格的“禁酒令”，面對投資超額和原股東再投資的中斷，年產(chǎn)量達10萬噸白酒的中汾酒城是否會夭折一度成為山西省各界關(guān)注的焦點。對于一個力圖打破“資源詛咒”的能源大省而言，這已經(jīng)不止是一個項目的生與死，某種程度上更凸顯了轉(zhuǎn)型路上的荊棘叢生。

但無論發(fā)生怎樣的波譎云詭，山西力推白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造升級版“杏花村”的努力不會停止?！渡轿魇∈称饭I(yè)“十二五”規(guī)劃》中明確提出，“加快推進省內(nèi)白酒資源整合，集中力量推進杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設(shè)，確保清香型白酒在國內(nèi)白酒市場的品牌地位。”山西《全省食醋行業(yè)釀酒行業(yè)乳制品行業(yè)調(diào)整振興實施方案》中要求，“培育壯大白酒集群，進一步提高清香型白酒原酒產(chǎn)量，確保清香型白酒全國最大生產(chǎn)基地的地位。”中汾酒業(yè)作為杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)的核心項目，挑起的是山西省白酒資源整合和壯大白酒產(chǎn)業(yè)集群的任務(wù)。

2015年，轉(zhuǎn)型發(fā)展極為迫切的山西再度推出《山西省食品產(chǎn)業(yè)三年推進計劃》，重點提出推動杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設(shè)，加速產(chǎn)業(yè)集聚化發(fā)展。汾陽市一位長期跟蹤研究白酒業(yè)發(fā)展的地方官員告訴本報記者，山西省發(fā)改委曾批準(zhǔn)由山西中汾酒業(yè)投資有限公司承擔(dān)杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)10萬噸白酒資源整合項目積極鼓勵和支持酒產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；较虬l(fā)展，這都決定了中汾酒城未來的發(fā)展空間。

山西省呂梁市副市長、汾陽市委書記李建國表示，2015年，該市已推動中汾酒城項目復(fù)工，且申報杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)升級為山西杏花村經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，目前已經(jīng)通過了山西省商務(wù)廳評審。據(jù)本報記者了解，為中汾酒城注入資金的是北京君卓資本有限公司，中汾酒城注冊資本由7億元增加到12億元，在后續(xù)資金有保障的情況下，工程得以重新啟動。改組后的中汾公司正在北京建立營銷中心，組建營銷團隊，并且已經(jīng)開始建設(shè)杏花村白酒網(wǎng)上交易平臺。

前文所述汾陽本土官員還告訴本報記者，當(dāng)前不斷推進的中國白酒國際化進程也將對杏花村白酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級形成助力，“清香型白酒作為中國白酒的典型代表，天然與流行的國際口味接軌。經(jīng)改造后容易與國外飲用要求接軌，進入國際市場的難度比其他香型的小。”但他同時表示，中汾酒城的發(fā)力尚需時日，杏花村千年品牌的深度挖掘更有賴于山西白酒業(yè)技術(shù)、人才、市場拓展等各個環(huán)節(jié)的整體升級。

中汾酒業(yè)董事長馮三兔告訴記者：“我們所有投資人有一個共同的信念——傳承汾酒的厚重歷史文化和優(yōu)良工藝，講好杏花村真實的歷史故事，拒絕空洞的現(xiàn)代口號，釀造出高品質(zhì)的白酒開拓國際市場，為祖國復(fù)興增光添彩。”前路雖然漫漫，但許許多多像他們一樣懷揣“杏花村復(fù)興夢”的人將為之不懈努力。

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